梅のパワーで活力チャージ！

皆さん、こんにちは。Ska Vi fikaです。

今日は「梅」のことについてお話させていただきたいと思います。

猛暑で体内の塩分補給が叫ばれていますが、

食べ物でかんたんにとれるとしたらどんなものが思い浮かびますか？

私は真っ先に思い浮かぶのが「梅干し」です。

私の家では今年も梅干しを作っていまして

先日家庭内で話をしていたら、梅に塩を加えて

梅から出た水分を含んだ液を「梅酢」というそうですね。

私は何かお酢の類を混ぜるのかと思っていたら

呼び名がそうなのだそうです。そして、梅酢はとても健康に

良いそうです。

そんなことから、なぜそんなに梅は健康に良いのか調べてみました。

主な栄養素は３つ

・カリウム

・鉄分

・ビタミンE

そのほかにも幾多の営巣を含んでいる優れものです。

特に驚いたのが、「ビタミンE」。

なんと、りんごの33倍！もあるそうですよ。

こんなに身近にある自然食品。

食べたい手はありません！。

夏を元気に乗り切るためにも、日頃から丁寧な食生活を心掛けたいですね。

今日もお読みいただきましてありがとうございました。

キレイな環境に身を置いて、心の栄養を摂取しませんか？