お肉を、低温調理できる低温調理機のトップブランドといってもいい、BONIQ。。
欲しい。プロ仕様でも３万円。深夜のテンションならうっかりぽちっちゃいますね。これ。
あと最低でも３か月くらいは減量生活が続くんですが、この期間の減量食にいろんな選択肢ができたら最高だなって思うんですよ。
今一応低温調理で鶏むね肉を食べてるんですが、先にBONIQを買った友達が鶏むね肉が段違いにジューシーで柔らかく調理できるって自慢してくるんですよ。
隣の芝生は青く見える。これほんとですよね。別に機械が欲しいわけじゃないんですよ。おいしいお肉が食べたい。(*´▽｀*)
公式ホームページさんより引用
持ってる人がいたら、どんな感じなのか教えてほしいですねぇ。友達からの「買え買え煽り」ではなくね！
一応仕組みについてなんですが、コンセント電源からパワーをとってきて、お好みの鍋や容器に水を入れておいて、それを温める。
ただ温めるだけじゃなく、これ自体にポンプが付いていて水を循環させることができるんですね。結果的にきっちり設定温度でむらなく低温調理できる。
最初はそんな低温でちゃんとお肉の雑菌とかが死ぬのか心配だったんですけど、ある程度ちゃんとしたお肉なら、大丈夫なんだそうです。
これでサーモンのコンフィ作るとめっちゃうまいらしい。。大好物なんですよ。。
今の生活が少し落ち着いたらホームパーティしたいんゴねぇ。（もう買う気満々
ではまた！
