栄養士課程での学びをレシピ開発に活用

社会人学生として短大に通い、栄養士を目指して栄養学・調理学・官能評価などを学んでいます。実習で得た知識や視点を、栄養価計算や栄養バランスを考慮したレシピ開発・企画提案に活かしています。