世界３位受賞作含む著作一覧

グルマン世界料理本大賞　Fish部門　２０１６年　世界３位受賞「ラクチン！お魚クッキング」 グルマン世界料理本大賞　Single Subject Cookbook日本代表「おうちでできる天然おだし料理入門」 著作「塩麹・醤油麹のラク旨レシピ」