【活動紹介】家族の冬の備えに：エルダーベリーシロップ作り講座

地域の公民館にて、 冬の健康管理に役立つエルダーベリーシロップ作りの ワークショップを開催しました。 北米や欧州で古くから「冬の守り神」として親しまれている エルダーベリー。 その科学的な効能や安全に手作りするためのポイントを解説しながら 参加者の皆さんと楽しく作ったり、 作ったものを美味しく飲んだりしました。