飲食店運営オペレーションデザイナー

飲食店向け｜食べログ・Google・採用の“整える仕組み”を、現場経験を活かしてご提案します！

はじめまして！ 飲食店専門のビジネスアシスタントとして、店舗運営に関わる「現場以外の業務」を幅広くサポートしています。 飲食業界での現場経験は約20年。 レストランサービスから店舗運営、人材育成、採用人事、広報PRまで多岐にわたる業務を担当してきました。 現在は、Instagram・Google・食べログなどのWEB媒体設定や予約システム導入、採用設計（RPO）、開業準備のスケジュール整理など、“整っていて伝わる仕組み”をつくる支援をしています。 また、業務委託の中で飲食業やサービス業に特化した面接・面談対応、新人研修にも多数携わっており、年間150件以上の社員面談・面接の実施経験があります。 面接練習やキャリア面談では、 「本質や目的を引き出す」 「本人も気づいていない強みを言語化する」 「相手にどう見られるかを、事実ベースで率直に伝える」 この3つを大切にしています。 ▼こんな方におすすめ ・忙しくてSNSや媒体の整備が追いつかない飲食店オーナー ・応募者との面談がうまくいかず採用につながらない担当者 ・人事採用担当がいない飲食店の方 ・飲食・サービス業界に特化した面接練習をしたい方 丁寧なヒアリングと、目的に合った具体的な提案が得意です。 まずはお気軽にご相談ください☺️