冬でも食べに来てもらえるかき氷を教えます

ご覧いただきありがとうございます。 1962年生の64歳の男性です。既婚です。子供2人います。どちらも成人してます。 サラリーマン経験者です。 2003年に会社登記をしまして2004年から東京で大判焼き等の菓子製造をやっていましたが現在都内で一年中かき氷専門店を経営しています。 かき氷専門店なんて夏だけじゃないのかと思われますが1年を通して営業が出来ています。 ビジネスのヒントやアドバイスは勿論ですがかき氷の基礎などをお伝えします。活用してください。 ■ 人生の実績 ガソリンスタンド•タクシー運転手•自動車整備士•バス運転手•バイヤー会社営業•霊柩車運転手及び管理職後菓子製造業（大判焼き）店出店。 同時に東日本大震災のときに事業拡大中と重なり大きな借金を背負う。 事業倒産や自己破産を視野に入れていたが復活を計画して現在かき氷専門店として人気店として営業中。 兼業で葬儀業も相談にのっています。 心は健康ですが脳出血や心筋梗塞の既往症がありますが普通の生活しています。 完璧な人間ではないのでそれも強みと考えています。 お客さんからもかき氷を食べる目的と同時にいろいろな悩み相談を受けています。 StandFMにて「おじさんのやるならトコトン！」という番組を毎週水曜日夜の10時に配信しています。そちらを聴くと人のなりが少しわかると思います。 ■ こんな方におすすめ カフェや喫茶店や夜営業だけでは不安なお店のオーナー様一年を通して柱になる商材が欲しい方 お店の欠点を正直に聞きたい方 ■ ご提供内容・できること こんな方におすすめ お店の経営に不安がある方やこれからなにか商売をやりたい方にアドバイスやきっかけをお渡しします。冬が暇なカフェオーナー様は勿論夏でもマニアが喜ぶかき氷の提供を考えているがどこから手を付けて良いのかわからないオーナー様にかき氷の基本的なことから本格的なことまで教えることができます。 ■ 選ばれる理由・こだわり 経営24年の実績とサラリーマン経験者としての常識を兼ね備えてると自負しています。お店の営業のヒントの引き出しは多いです。 ■ 最後に 一年中柱がある経営は強いです。