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カフェ向けデザートの商品開発をお手伝いします

現場経験を活かし、季節感のある一皿をご提案します

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お届け日数
3日(予定)

サービス内容

カフェ・飲食店向けに、季節の食材やお店のコンセプトに合わせたデザート・スイーツの商品開発をお手伝いします。 カフェでの厨房・製菓経験を活かし、「見た目」「味の組み合わせ」「実際に提供しやすいか」を意識してご提案します。 【基本サービス内容】 ・デザート1品のアイデア提案 ・味・素材の組み合わせ提案 ・構成、盛り付けの提案 ・簡単なレシピ・分量の作成 ・修正1回 パフェ、タルト、焼き菓子、皿盛りデザート、季節限定メニューなど幅広く対応可能です。 「季節の新メニューを作りたい」 「手持ちの食材を活かしたい」 「今あるデザートをもっと魅力的にしたい」 といったご相談も歓迎です。 お店の雰囲気やターゲット、使用したい食材などを伺いながら、一緒に形にしていきます。

購入にあたってのお願い

ご購入ありがとうございます! よりイメージに合ったデザートをご提案するため、下記について分かる範囲でお知らせください。 ・お店の業態(カフェ・レストランなど) ・作りたいデザートの種類(パフェ・タルト・焼き菓子・皿盛りなど) ・使用したい食材・季節のフルーツ ・避けたい食材、アレルギー等 ・希望する価格帯(販売予定価格) ・お店や商品の雰囲気、コンセプト ・使用できる調理器具・設備 ・原価やオペレーションなどのご希望 イメージ写真や参考画像がございましたら、あわせてお送りください。 内容を確認したうえで、味の組み合わせ・構成・盛り付け・レシピをご提案いたします。 ※基本料金には修正1回を含みます。大幅な内容変更や2回目以降の修正は、追加料金をご相談させていただく場合がございます。

有料オプション

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15ポイント (0.5%) 獲得
ココナラの安心保証
  • お支払いは取引完了までココナラがお預かり(エスクロー)。納品、解決まで出品者には渡りません。
  • 万一のトラブル時はココナラサポートが間に入って対応します。
  • サービスに重大な問題があった場合はキャンセル・返金の対象です。