居酒屋向け季節フェア・メニュー考案します 現場目線で料理5品+ドリンク2品をまとめてご提案します イメージ1
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居酒屋向け季節フェア・メニュー考案します

現場目線で料理5品+ドリンク2品をまとめてご提案します

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お届け日数
7日(予定)

サービス内容

飲食店・居酒屋向けに、季節フェアや期間限定メニューの企画をお手伝いします。 「季節限定メニューを作りたいけど、アイデアが浮かばない」 「既存メニューと被らないフェアを考えたい」 「料理だけでなく、ドリンクも含めてフェア全体を組みたい」 そんなお悩みに、飲食店の現場経験を活かしてご提案します。 【基本プラン】 ・フェアのコンセプト ・料理メニュー5品 ・ドリンクメニュー2品 ・各メニューの商品名・簡単な説明 ・食材の使い回しを考慮したメニュー構成 ・仕込みや提供オペレーションを考慮した提案 「秋フェア」「春のおすすめ」「夏のビールフェア」など、季節やテーマに合わせて企画可能です。 また、 ・原価を抑えたい ・既存食材を活用したい ・女性向けの商品を増やしたい ・酒場らしいメニューにしたい ・SNS映えする商品を入れたい など、店舗ごとのご希望にもできる限り対応します。 ※こちらはメニュー企画・アイデア提案のサービスです。 実際の仕入れ価格や店舗設備、調理環境などによって原価・提供方法は変動するため、最終的な商品化については店舗様にてご確認をお願いいたします。

購入にあたってのお願い

ご購入前に、以下の内容をご確認ください。 ・ご希望のフェアテーマ、季節、料理ジャンル、客層などがございましたら、できるだけ具体的にお知らせください。 ・現在のお店の業態、客単価、既存メニュー、使用したい食材、避けたい食材などを教えていただけると、より店舗に合わせたご提案ができます。 ・アレルギー、食材の仕入れ状況、厨房設備、調理スタッフの人数など、メニュー作成に関係する条件があれば事前にお知らせください。 ・原価や販売価格は、実際の仕入れ価格・地域・店舗設備などによって変動するため、記載する原価率や価格はあくまで目安となります。 ・ご提案内容は店舗での導入を想定して作成しますが、最終的なレシピ・販売価格・提供方法・衛生管理等については、店舗様の環境に合わせてご確認・調整をお願いいたします。 ・ご購入後の大幅な方向性変更や、当初のご依頼内容に含まれない追加作業については、別途オプションをご案内する場合があります。 ・納品後の修正は、内容の軽微な調整を1回まで対応いたします。大幅な変更については追加料金をお願いする場合があります。 まずはお気軽にご相談ください。

有料オプション

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  • お支払いは取引完了までココナラがお預かり(エスクロー)。納品、解決まで出品者には渡りません。
  • 万一のトラブル時はココナラサポートが間に入って対応します。
  • サービスに重大な問題があった場合はキャンセル・返金の対象です。