下記のお悩み解決します。
●食品表示の作り方がわからない
●栄養成分表示が必要になった
●原材料情報を整理したい
●マルシェ・EC販売用の食品表示を作りたい
●小規模販売でも相談したい
食品表示にはアレルゲンや添加物など様々なルールがあります。アレルゲン表示は義務表示・推奨表示に分かれており、対象原料の見直しも行われています。
安心して販売できるよう、必要事項を確認しながら表示作成をサポートします。
正確な表示作成のため、原材料規格書（原材料情報がわかる資料）などの確認をお願いしております。
業務用スーパーやネット購入原料など、仕入れ先によっては規格書の入手が可能な場合と難しい場合があります。
情報不足がある場合も、確認可能な内容を整理しながら進めますので
初めての商品販売で何から準備すればよいかわからない場合も、お気軽にご相談ください。
＜サービスの流れ＞
step1 依頼内容・販売形態の確認
step2 原材料・表示内容のヒアリング
step3 必要な資料の確認・整理
step4 栄養成分計算・表示案の作成
step5 納品・最終確認
【ラベル作成に必要なもの】
①配合レシピ
（使用原材料とその割合がわかるのも）
②各原材料の詳細情報
（原材料規格書・成分表など）
※生鮮食品など一部原材料については規格書がない場合でも対応可能です。
③簡単な工程
（加熱有無など）
④商品設計
（内容量・賞味期限・保存方法など）
基本的には原材料の規格書（原材料情報がわかる資料）が必要です。
ただし、ない場合でも原材料の表示情報等で対応可能な場合がありますので、ご相談ください。
必要な書類が揃い次第、作成開始となります。納期は通常7日程度ですが、お急ぎの場合はご相談ください。最短2～3日程度で対応可能な場合もございます。
栄養成分計算書は、表示内容の確認資料として納品いたします。
法令上、最終的な表示内容のご確認はお客様にお願いしております。
作成のためにいただいた情報は、作業業務以外には使用はいたしません。
表示作成に必要な情報が不足している場合は、お断しさせていただく場合がございます。ご了承ください。
