毎月更新-お店のワイン担当を代行します

【毎月更新】プロが貴店の「ワイン担当」を丸ごと代行します！ 「ワインを導入したいが知識がない」 「メニュー更新が面倒で放置している」 「スタッフがワインを説明できない」……そんなお悩みはありませんか？ ソムリエを雇うコストはかけられないけれど、ワインの売上は伸ばしたい。 そんな飲食店オーナー様のための、月額制「リモート・ソムリエ」サービスです。 日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの資格を有し、これまでワインリスト作成実績7件、ソムリエ試験アドバイス等の実績を持つ私が、貴店のワイン業務をバックアップいたします。 ■ サービス内容（月額10,000円に含まれるもの） 1. 毎月の「厳選ワイン」選定（3本） 貴店が取引している酒販店様の在庫リスト、またはネット仕入れのラインナップから、季節や料理、客層に合わせた最適なワインを厳選します。 2. メニューの更新（月1回） Canva等で作成したワインリストを更新し、PDFで納品いたします。 オーナー様は出来上がったメニューを印刷するだけ！ 3. 「つい頼みたくなる」卓上POPの作成 選定したワインの中から、特に今月売りたい1本の魅力を伝えるデザインPOP（PDF）を納品します。 テーブルに置くだけで注文率が変わります。 4. 知識不要！バイトさんでも使える「ワインのフレーズ」 卓上POPワインには、「こちらのワインはフレッシュさが印象的で...」といった、スタッフ様がそのままお客様に伝えられる30秒の紹介テキストを共有します。教育の手間を大幅に削減します。 ■ このサービスを導入するメリット オーナー様の時間創出： 「次は何を仕入れよう」と悩む時間がゼロになります。 客単価の向上： プロの選定と販促物により、ドリンクの注文率と満足度を高めます。 ■ ご利用の流れ 1. ご購入・ヒアリング 業態、客層、現在のリストや課題を伺います。 2. 初期設定 ベースとなるメニューデザインを作成します（初回のみ）。 https://coconala.com/services/3102212 こちらのサービスに沿ってメニューを作成します。 3. 運用開始 毎月、在庫状況に合わせた選定・更新・POP納品を行います。