飲食店の開業は大きな投資を伴います。
大きな投資ゆえに開業後は簡単に修正・変更は出来ず、お客様の評判によっても売り上げは大きく変わってくる業態です。
失敗は決して出来ない投資なので、少しでも心配なことがあるのなら専門家にご相談下さい。失敗をして大きな負債を抱えるリスクを、ちょっとの相談で回避することが出来ます。
こんな方におすすめです！
■初めての飲食店開業をしたいがどうしたら良いか分からない
■資金はあるが工数が足りないので外部の支援が欲しい
■事業計画書の作成方法が分からない
■店舗のオペレーションや内装レイアウトのアドバイスが欲しい
■立地選定や商圏調査をして欲しい
飲食店は開業がゴールではありません。
開業後にしっかりと集客出来て、リピートしてもらっこそ継続して売上を上げ、利益を出す事が出来るのです。
「美味しいものを提供していれば売れる」という訳ではないのです。
そこには、
コンセプトを考え、ブランディングし、オペレーションやコストを考え、それを基に事業計画を立てる。
そして、コンセプトに合った物件を探し、契約。
物件やブランディングにあった内装レイアウトを考え、オペレーションを考慮した厨房レイアウトを考える。
そして、採用・備品の準備・研修と...
更に業者に言われるがままに出店コストを掛けてしまい、運営が重くなってしまったり...
これらを出店前に全て計画する必要があり、ココで間違えてしまうと開業後に取り返しのつかない事態になってしまいます。
飲食店で個人店が開業して2年後の生存率は50％以下なのは、事前の計画が合ってなかったことが1番の要因です。
それだけ大変で難しい飲食店の出店。
出店して、たくさんのお客様に愛されたいというあなたの夢のためにも、一度、ご相談下さい！
どんな小さな相談でも良いです。
絶対に失敗の許されない開業に、全力でサポート致します。
◆ご相談の流れ◆
１．ヒアリングシート送付&ご回答
２．ビデオチャット面談（90分程度）
