◆病院で食品表示法、健康増進法についての業務に従事しています。
画像のような食品表示法に沿った栄養成分表示を作成します。
◆1商品¥1000でお受けします。
※当日、翌日に納品をご希望の場合、皆さま原則追加料金をいただいております。
お早目のご依頼をお願いいたします。
(当日：1商品当たり￥250、翌日：1商品当たり￥150)
◆作成の流れ
次の項目を教えてください。そちらを使用し栄養価計算を実施し表示作成します。
栄養成分表示と計算結果の詳細をデータでお渡しします。
・原材料ごとの重量（全て「g」でお願いします）
・調理加工後の総重量
・簡単な調理加工工程
・表示単位（100g当たり、1個当たり、1袋当たりなど）
・5成分（熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量）以外に必要な成分など
◆データはエクセルファイルでお渡ししています。パソコンからご覧ください。その他の形式をご希望の場合はご相談ください。
◆計算には下記のデータを主に使用しております。
①食品成分データベース[文科省が公表している日常的な食品の成分データ]
②調理のためのベーシックデータ[調理や栄養計算に関するデータを網羅した書籍]
〈注意事項〉
「推定値」のみでの栄養成分表示です。
●データベースに載っていない食品についてはご相談させていただく場合がございます。
●以下の場合は栄養価計算ができません。
・必要資料が提出できない
・栄養強調表示をしている
・特定保健用食品、機能性表示食品、栄養機能食品である
●お渡しするデータは原材料の重量を変えても結果に反映しません（数式等使用していません）。食品の規格が変わった際などは再度ご依頼ください。
●原材料、アレルギー表示などには対応しておりません。申し訳ございません。
●サービス内容と関係のないご依頼はお受けできません。申し訳ございません。
