料理教室先生の卵さんの相談に乗ります

フリーランスになったきっかけは、 料理教室をいつかやりたい、 そんなことがきっかけでした。 4年前、そんなことをふと思い立って、 料理教室運営の右も左もわからないところから 起業をしました！ 料理教室運営って、何から準備始めたらいいの？ 利益を出すための、価格設定ってどうしたらいいの？ 必要な道具は何？ 集客ってどうやってするの？ HPっている？ ブログって何使ったらいいの？…などなど、 ほんとに訳もわからないまま進んできました！ 自分で教室運営したいと思う裏腹に、 料理教室にも行ったことがなく、 どうやって進めていくのかも、 管理栄養士なのに知識も技術も自信の持てないままでした。 このままではいけないと思い、 市町村の料理教室のアシスタント、料理教室講師の仕事で まず基礎基本を身につけて、個人レッスンを開講する… そんなふうに下積み時代を経て、 準備も経験も積んで、実際の個人教室開講へと 進めてきました！ レシピの作り方、 アシスタントの動き方、 講師としての立ち振る舞い、 生徒さんとのコミュニケーションの撮り方、 準備の仕方…などなど、本当にたくさんのことを 実践を通して学びました！ その反面、このコロナで一時対面レッスンを お休みせず得ない状況になり、 今後、レッスンを継続いていくのか、 オンラインに切り替えるのかも悩んできた一人です。 そんな私だからこそ、 これから自分の料理教室を始めたい方の お悩みに寄り添いながら相談に乗れるのではないかと思い、 今回、ココナラに登録しました！ 現在、お仕事の関係上、 対応できる人数に限度があるため、5名様限定とさせていただきます！ どうか、あなたのお悩みを素直に打ち明けてください！ 大きな心で全て受け止めたいと思っています♡