飲食店の業態、コンセプト、立地、坪数、内装、備品、
ITツール、スタッフ、販路、売上戦略、事業計画、など
過去実績全てお見せします。
リアルな20年の積み重ねた経験と知識を、大いにフル活用してください。
外食はとにかく人とノウハウが全てです。
お金さえあれば、誰でも簡単にお店は作れますが、
継続は困難です。
そんな相談が何件もあります。毎回思う事は出店する前に相談してくれたら良かったのに…です。笑
出店して何年か時間が経過してしまった店舗を立て直す方が時間がかかります。
飲食店事業は華があり、自分だったらこんなお店があれば流行る！とかをイメージして出店される方が多いですが、趣味とビジネスを混在させる方が余りにも多いなと感じます。
ビジネスで金儲け主体なら1店舗のお店を経営していくのには必ずノウハウが必要です。さらに
お客様もスタッフも、勿論自分自身も幸せになりたいと誰もが願っています。
趣味で好きなお店を作りたい方は、好きな様にしてもらって結構ですが、そう言う方は少ないなぁと思いますね。儲からないとやっぱり嫌なんですよね。結局。
で、あれば、最初からそこをハッキリさせておくべきですよ。
迷われたなら、一度ご相談を。