すべてのカテゴリ

ここ数日涼しい朝が続いています今朝はしとしと雨模様今日9月9日は、 グレゴリオ暦で年始から252日目 （閏年では253日目） にあたり、年末まであと113日ある （ウィキペディアより） さぁ～！昨日に引き続き、このフレーズで始まる話題はぁ～（笑） というわで 今朝も、 記念日についての話題です☆彡 一般社団法人日本記念日協会さん のHPから選びました・・・・ さて今日の記念日は～～～（♪ドラムロール♪（笑））よし！今日は、あのケンタッキーフライドチキン創業者の 故カーネル・サンダースさんも 今日がお誕生日だったそうですが～「カーネルズ・デー」という記念日☆ケンタッキーフライドチキンの創業者であるカーネル・サンダースの誕生日（１８９０年９月９日）を記念して、日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社が制定。カーネル・サンダースがケンタッキーフライドチキンのオリジナルチキンを生んだとともに、外食産業においてフランチャイズチェーンの基礎をつくった人物であり、おいしさに対して独自のこだわりを貫いた人物であることから、食べることの大切さと楽しみをお客様と考える日にとの想いから生まれた。※一般社団法人日本記念日協会より美味しそうな記念日（笑）おなじみの「KFC」ケンタッキー・フライド・チキンの日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社が制定されたそうです☆同社のHPで興味深い話題、「ウラ話」が掲載されていたのでご紹介します！【ウラ話１】”バーレル”は余った容器の有効活用だった！KFC独自の樽型パッケージ「バーレル」。チキンをバーレルに詰めてご提供するようになったのは、KFC最初のフラン

こんにちは南仙台の父（hrperficio）です。今回はケンタッキー・フライド・チキンを取り上げてみました。（以下、KFCと略します。）先日の報道で立上げから関わっていた三菱商事が株式を売却する話が出ています。ファストフードに限らず飲食業界はプレイヤーの入れ替わりも激しく、社会情勢の変動による影響も強く受けてきました。マクドナルドも日本法人の独立経営から米国に経営権が移ったり、ロッテリアの売却などブランドは残っても経営主体が変わることで変化が生じています。KFCだけは1970年代から一貫して三菱商事の影響下で経営が行われ、近年はフライドチキンからバーガー類の充実化によって客足が伸びています。そんな中での株式売却は大きな話題となりました。経営主体が変わることで特性が変わるところも大きいファストフード業態で、KFCは新たな経営主体によって更なる活性化がなされるのおかを占ってみました。写真は鑑定の結果となります。左側が結果、右側が環境条件となります。まず結果ですが、皇帝のカードの正位置が出ています。皇帝のカードの正位置は支配や安定、達成や行動力、意思や責任感といった意味があります。結果としては更に市場トレンドを意識した店舗・商品開発が進んで、業界への食い込みに大きな弾みをつけることを意味します。また、更に攻めの方向性が強化されることで、場合によってはマクドナルドなどの先行する類似形態のファストフード業にも大きな影響を与える存在となる可能性もあります。マクドナルドが追い込まれるというところにはならないと思いますが、かなり面白い存在となって、ファストフード業界に新たな風を吹き込むことにな