光と影（終）
あんた、そのサンドウィッチは売り物かと聞いて来た。これは自分が食べる為に作った物だと言った。良かったら一つ、そのトーストにウィンナーとレタスを挟んだホットドッグを売ってくれないか握り飯は夜釣りの為に持って来たが夕べ食べてしまって今腹が減っている。サンドウィッチとホットドッグの違いなど構わない人の様だがどうでも良い問題だ。早川は三つ作っていたのでその一つを取って、無料で良いですよと言った。釣り人は５００円玉を早川の手に強引に握らせて礼を言いながら自分の車に戻って行った。これはひょとしたら、これで此処で商売になるかもしれないと直感した。釣り人は三度の飯よりも釣りが好きだ。だから一晩中釣りをしても飽きない。夜食を持って来ているにしても夜の内に食べてしまって無い。猛烈に腹が減るのは夜よりも寧ろ早朝だろう。そんな時に熱い、うどん、ソバ、パスタなどが有ればきっと飛ぶように売れるだろうと思った。善は急げだ。早川のポケットにはもう残り少ないお金しかない。このまま、海に車ごと飛び込んで死のうかと思って居たのだ。どうにでもなれと覚悟を決めた早川は又、量販店に向かった。今度は鍋やフライパン、調味料、水タンク、調理器具、箸、プラスチックどんぶりなどを最低限買い揃えた。その翌朝同じように夜釣りの人達の車が停まっている。早朝４時頃から調理を始めた。調理の腕は社宅に居た時に覚えたものだ。自炊の社宅だった。早川は先ず、うどん、ソバを作った。出汁は粉末の煮干し、こんぶ、シイタケを使い、それに薄口しょうゆで味を調えた。味見してみると、凄く美味しかった。これなら、売れると言う確信が沸いて来た。軽ワゴンのドアを全開し
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