「共働きごはんとは⁈💜」🎾🚴♀️⚔️🏓🏸🏊⚾⛳😎😍
💎ズバリ、二つのフィーリング！①帰宅後からの「かんたんクイックレシピ！」②平日仕込める「らくちんストックレシピ！」 👇💎韓国風レシピ：チャプチェ＆ガパオ他！💎日本風レシピ：ごはん（お米）中心の肉、魚、野菜、味噌汁等！💎パンレシピ：これもいろいろ種類ありの食材！ 特に賞味期限の活用で！ごはん（お米）も食材というのは、もともと保存食としての活用がメインの食べ物で、おにぎりという工夫、そのおにぎりにも工夫茶碗に持ったご飯にも直接の工夫、卵かけごはん、お茶漬け、納豆、ふりかけ、漬物（特に白菜のキムチ漬け）等つまりご飯に何かをかけるという工夫。漬物も保存食としてのものでした。戦争の余韻です。しかし、世界の一部で戦争は合っていますが、世界全体が戦争の時代ではありません。保存食として活用するための食材が今は趣を変えているはずです。しかし、食材というものが豊富になっているのは確かな事のはずです。それが逆に悩む材料となっていていわゆる本末転倒の状態になっていると思うのです。食材の豊富さがメリットなのに.....！私、昭和のオヤジだからかもしれませんが、ご飯を炊けば、食事というものはどうにかなると思うのですが....!とにかくご飯を炊いておくと、食べなくてはもったいない、だから工夫をして食べなくてはとなると思うのです。また、子どもがいても同じだと思うのです。これ、人間の道理の活用です。今は保存食としての活用を主体にしなくてもよい時代ですが、反面、戦争というものが、共働きに変わってしまっての保存食として食材を捉えるフィーリングを台頭させないといけないと思っている次第です。ですから
0
