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目玉焼きには何をかけて食べますか？片面焼きですか？両面焼きですか？それとも蒸し焼きですか？こんな問いを、ワールドワイドに超どデカい規模で真剣に議論してしまう人たちがいます。アニメ『美味しんぼ』の第37話「黄身と白身」（単行本では7巻に収録）私はなぜかこのエピソードがやたらと好きで、何度となく繰り返し観てしまいます。東西新聞文化部になぜか出入り自由な落語家・快楽亭ブラックさん。この人、実はIFEC（国際目玉焼き会議）の委員で。大会が東京で開かれるにあたり「日本におけるサニーサイドアップ（片面焼き）とターンオーバー（両面焼き）の実情について報告しなければならないんでゲス」と言い出すところから物語が始まります。そこから文化部内でも、目玉焼きに何をかけるか、焼き方はどうだ、って話で、仕事中だっていうのに、大真面目に侃侃諤諤。それが最高にくだらなくて、でもなんだか楽しそうで、愛おしさすら感じます。世界75カ国から300人以上が参加し、テーブルには一人一台のコンロとフライパンと卵。そんなちょっとした狂気の中で開催される、熱すぎる目玉焼き会議。それぞれが、自分の信じる最高の目玉焼きを主張するけれど、結論は何も出ません（結論を出してしまうと国際問題に発展しかねない上に、次の会議を開催する口実がなくなるから 笑）。「結局、自分が一番美味しいと思う食べ方が正義だよね」そんな、何も決まらないことの平和さと、ちょっとした狂気。私はあの空気がとても好きです。あー楽しそう。あー参加したいー。ちなみに私は片面焼きのケチャップ派です。文化部の花村さんに「えー気持ち悪い」（原作では変態呼ばわり）、田畑さんには「

酢豚に入っているパイナップル。ポテトサラダに入っているリンゴ。酢の物に入っている缶詰のみかん。生ハムメロン、生ハムいちじく。冷麺に入っている梨やスイカ。桃の冷製パスタ。柿の白和え。アジの南蛮漬けに入っているオレンジ。ピザの上に乗っているパイナップル。ドライカレーに入っているレーズン。焼いた豚肉にリンゴソースをかけたやつ。びっくりドンキーのパインバーグディッシュ。挙げたらキリがないけど、とにかく「おかずに入っている果物」と「果物を使った料理」というのが異様に好きだ。入っていなくても文句は言わない。けど入っていたら、とても嬉しいのだ。今まで生きてきて、これがあまり賛同を得られない食の好みだというのは、よーく分かっている。「温かい果物が苦手」「果物がおかずに入っているのは無理」という声の方が、圧倒的に多いのだ。だから唐揚げレモン論争のように、声高に「酢豚にパイナップルが入っているのは絶っっっ対に許せない！」と言っている人がいても、特に反論はしない。その人の嗜好だから好きにすればいい。ただ心の中では「この美味しさがわからないなんてちょっと可哀想だな」と思っている。最近ココナラで、ある電話相談の出品者さんとお話した時に、たまたまこの「おかずに入っている果物問題」が話題になった。賛同は得られないかな…と思い、熱量控え目に話していたのだが、なんとその出品者さんもおかずに入っている果物が好きとのことで話が盛り上がった。すごく楽しかった。また別の出品者さんと話した際に、その人の食の好みを聞いて何となく好きそうかな？と思い、とある果物を使った簡単な料理を教えてあげた。前のめりになってその料理に興味