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　この本は、小泉武夫先生の著作を調べて見つけた本です。小学高学年（12歳）～中学生（15歳）をターゲットしにした「ちくまQブックス」というノンフィクション本のようです。先にブログ投稿したコメ消滅の食糧問題とも関連し、非常に分かりやすい本なので、紹介します。 「ちくまQブックス」は、12歳から15歳をターゲットにしたノンフィクションのシリーズ本です。ちくまQブックス第1期（全10冊）とちくまQブックス第2期（全10冊）が発行されています。「いちばん大切な食べものの話」はそのうちの一冊です。その他の本も、興味深いです。紙の本と電子書籍があります。 QブックスのQの意味―Question（なぜ？）とQuest（探究）だそうです。 書名：「いちばん大切な食べものの話」 ——どこで誰がどうやって作ってるか知ってる？ 著者：小泉武夫、井出留美 出版社：筑摩書房 定価：1,210円（10％税込） 発行日：2022/11/15 ページ数：112頁 （内容紹介）食糧自給率が38％しかない日本。今すぐ国内生産を増やさないと大変なことに。でもどうやれば？　著者は食の問題に取り組む二人のプロフェッショナルと考えます。（目次）第１章　とっても低い日本の食料自給率（・食料自給率が低いと何が問題なのか、・もし食料の輸入がストップしたら、・食糧自給率が低いのはなぜか、・食糧自給率はどうすれば上がるのか）第２章　改革に成功した先人から学ぼう（・食料自給率を改善した大統領、シャルル・ド・ゴール、・学校給食を重視、270年前の殿様が地球を救う、・農家が豊かになればみんなが豊かになる、・みんなを幸せにするのが総理大臣