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　軍鶏を流れで飼うようになってしまい、今では子供達に気付かれないようにこっそりと外出先で、「それしか美味しそうなものが存在しない」時にしか食べないようにしていますが、私はもちろんカオマンガイが好きです。　２０年くらい前に屋台のカオマンガイが３０〜４０Bしかしない時でも、スリウォン通りのモンティエンホテル内のレストランで２５０バーツのカオマンガイを食べていました。　もちろんプラトゥーナムのピンクカオマンガイ（ゴーアン）にもその近くの緑のカオマンガイにも友達や、ローカルなところ大丈夫！なお客さんを案内していました。　ちなみにピンクカオマンガイよりは私は緑のカオマンガイの方が好きです。というのも隣接しているムーソテ（タイ南部料理で豚の串焼き）屋と提携していて、緑カオマンガイ屋から注文が取れたり、緑カオマンガイが満席の時は、ムーソテ屋に座らせてもらえたり融通が利いていました。　　そして２０２２年10月にタイに戻ってきてみたら、ラチャダーのザストリート地下に夜遅くまで営業しているカオマンガイ屋「３ピーノーン」がオープンしているではないか。。。　大昔、アタックナンバーハーフ、と言うトランスジェンダーを交えてのバレーボールの映画に出演していた俳優、３兄弟がやっているカオマンガイ屋。俳優さんだけあって体調管理などに気をつけている人なのでしょう。お米、付け合わせのサニーレタスやキュウリはオーガニック。鶏肉も、自然で健康的な環境で飼育されて、オーガニックな餌で育った鶏を使用。メニューは英語と中国語の表記があるので、日本人ならなんとなく意味もわかりやすい。そしてご飯はジャスミンライス、玄米ジャスミン