【感謝という祈り】第1回 「いただきます」と「ごちそうさま」は、「ありがとう」と同じ感謝の言葉
【感謝という祈り】第1回「いただきます」と「ごちそうさま」は、「ありがとう」と同じ感謝の言葉食事の前に手を合わせて「いただきます」と言う。食事が終わったら「ごちそうさま」と言う。日本では当たり前のように繰り返されるこの言葉を、あなたはどんな気持ちで言っていますか?子どもの頃、親に言われるまま口にしていたこの言葉の意味を、大人になってから改めて考えたとき、私はその深さに静かに驚きました。「いただきます」が意味すること「いただきます」の「いただく」は、もともと「頂く」——頭の上に掲げて受け取る——という意味を持つ言葉です。私たちは食事のたびに、何かの命をいただいています。牛や豚や鶏。魚や貝。米や野菜や果物。どれも、つい先ほどまで生きていた命です。私たちはその命を糧として、自分の命を繋いでいます。「いただきます」は、その事実に対する言葉です。自分が生きていくために、別の命をいただくことへの、静かな感謝と敬意。それがこの言葉の根っこにあるものだと、私は思っています。「ごちそうさま」が意味すること「ごちそうさま」の「ごちそう」は、漢字で「御馳走」と書きます。馳走とは、馬を走らせることを意味します。かつて客人をもてなすために、食材を集めるべく馬を走らせて奔走した——その姿が「馳走」という言葉の起源です。つまり「ごちそうさま」とは、この食事が整うまでに動いてくれたすべての人への感謝の言葉です。食材を育てた農家の方。漁をした漁師の方。運んだ人。売った人。そして調理してくれた人。一つの食事が食卓に並ぶまでに、どれだけ多くの人の手と時間と労力が注がれているか。「ごちそうさま」はその全てに向けられた
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