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グラフィック・ツール：Microsoft Excel 「ウメ」 ・バラ科サクラ属 ・学名：Prunus mume ・別名：好文木（こうぶんぼく）、 木の花（このはな）、春告草（はるつげぐさ）、 匂草（においぐさ）、香散見草（かざみぐさ）、 風待草（かぜまちぐさ）、香栄草（こうばえぐさ）、 初名草（はつなぐさ） 花の兄（はなのあに） ・花言葉：気品、上品、高潔、潔白、忠実、忍耐、美と長寿、約束を守る、喜び ・自生地：中国・江南地方 ・開花期：１月下旬から４月下旬 ●未熟の青梅には青酸配糖体アミグダリンが多く含まれており、加工せずに食べると危険です。アミグダリンそのものは毒性を持ちませんが、腸内細菌などの酵素β－グルコシダーゼと反応し、シアン化水素（青酸）を発生させます。 俗説で「青梅には青酸カリが含まれている」と言われますが誤りです。青酸カリはシアン化カリウムであり、青梅に含まれるのはアミグダリン。体内酵素と反応した際に発生するガスはシアン化水素です。 上記の通り、青梅は中毒を引き起こしますが、致死量は実に換算して100～300個と言われており、現実的ではありません。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 　昔から「梅に鶯」などといい、お互い切っても切れない関係を表す言葉です。 　花札でもおなじみですが、このことわざをもとに画像検索すると、なぜか「ウメとメジロ」の写真ばかり。 　そもそも、ウグイスの姿を知っている人は少ないのではないでしょうか。 　というのも、ウグイスはたいへんに臆病で用心深く、めったに姿を見せないのです。さえずる声こそ聞こえま

2月1日、ウメ──「高潔」 静けさに染まる冬の庭に、 ひと足早く、梅の花が咲いた。 白く、小さく、凛としていて、 その姿には、言葉よりも深い想いが宿っている。 寒さを知ってなお、なお咲くということ。 澄んだ心で春を待つこと。 それが、この花の語る「高潔」なのだと思う。  序章：花が咲く朝に 風はまだ冷たく、 枝先には霜が残る朝。 その景色の中に、ふと現れる梅の花。 誰に知らせるでもなく、 誰に見せようとするでもなく、 ただ、咲いていた。 白い花びらの奥に、 静かな意志のようなものを感じた。 それは冬の終わりの光に、 そっと浮かんでいた。 第1章：花が語るこころウメの花言葉は「高潔」「澄んだ心」「忠義」「潔白」。 どの言葉にも、**迷いのないまなざし**が込められている。 桜よりも早く咲くこの花は、 寒さの中で自らの美しさを開く。 儚さよりも、**誠実さ**。 華やかさよりも、**芯のある静けさ**。 花の姿が、そのまま心の在り方を示しているようで、 胸にそっと沁みてくる。  第2章：記憶と季節のかけら 誰にも言わなかった想いがあった。 信じたことを、手放さずにいた時間もあった。 ・分かってもらえなくても信じたもの ・流されずに守った約束 ・折れそうになっても曲げなかった心 そのすべてが、 今の自分の中にちゃんと残っている。 そしてその在り方は、 まるで梅の花のようだと思った。 誰にも見られなくても、 誰にも褒められなくても、 ただ「咲く」ことに意味があ