英語メニュー、料理名だけで伝わる?5品から見直す3つのポイント

英語メニュー、料理名だけで伝わる?5品から見直す3つのポイント

記事
ビジネス・マーケティング
「英語のメニューは作ったけれど、料理の特徴まで伝わっているか気になる」
そんなときは、全品を一度に書き直す前に、お店のおすすめ5品から見直してみませんか。

英語メニューを整えるとき、意識したいのは次の3つです。

1.料理の種類と主な食材がわかるか

料理名をローマ字にするだけでは、初めてその料理を見る方に内容が伝わりにくいことがあります。

たとえば、架空の料理「柚子香る鶏つくね」なら、次のような下書きが考えられます。

日本語:柚子香る鶏つくね
短い英語案:Chicken meatballs with yuzu citrus
意味:柚子を添える・使う鶏つくね(肉団子)という料理の特徴を示す案
店舗への確認事項:柚子は果汁、皮、ソースのどれに使いますか?「with」の表現が実際の提供内容に合いますか?

これは架空の見本です。実在のお店の料理や納品実績ではありません。英語案を確定する前に、実際の食材と提供方法を店舗で確認します。
掲載画像もAI生成の架空イメージで、実際の店舗・納品実績を示しません。

2.調理法を想像で足していないか

「焼いた」「揚げた」「煮た」などは、料理のイメージを伝える助けになります。ただし、日本語原文だけでわからない調理法を、推測で英文に足すと誤解につながります。

上のつくねにも、焼き方が確認できていない段階では「grilled」を足しません。必要な情報は、英文の横に「店舗への確認事項」として残すほうが判断しやすくなります。

3.短い料理名と詳しい説明を分けられるか

メニューのスペースが限られているときは、食材や特徴がわかる短い料理名を先に置き、補足を別行にする方法があります。

何を短くしてよいかは、元の日本語と照らして判断します。重要な食材や提供内容を省いたり、宣伝的な言葉で事実を置き換えたりしないことが大切です。

まず5品、原文と英語案を見比べる

出品中の「英語メニュー5品を整えます」では、日本語の料理名・説明をもとに、英語表現案、日本語での意味、食材や調理法の確認事項をまとめます。既存の英語がある場合も、見比べて確認できます。

5品で1,000円。素材受領後2日、無料修正1回、ココナラ内のテキスト表で納品します。AIを活用した英語表現の下書き・読みやすさ確認です。資格翻訳やネイティブ校正をうたうサービスではありません。

原材料、アレルゲン、宗教・健康上の適合性、食品表示や法令適合の保証は含みません。情報が不足する部分は推測で埋めず、店舗で確認していただく項目としてお返しします。依頼時は個人情報やお客様の情報を送らないでください。

サービス内容と購入時に必要な情報はこちらです。
サービス数40万件のスキルマーケット、あなたにぴったりのサービスを探す