【元全国2位の店長が徹底】指示を出すな、雑談をしろ!スタッフの離職を防ぐ「1日1会話」の鉄則

【元全国2位の店長が徹底】指示を出すな、雑談をしろ!スタッフの離職を防ぐ「1日1会話」の鉄則

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コラム
こんにちは!身バレしたくないよねです。夏休みが終わり、落ち着いたのでまた投稿再開していきます。

「指示したことしかやってくれない」
「スタッフとの壁を感じていて、本音が分からない」

店舗を運営していると、スタッフとの距離感に悩む店長さんは非常に多いです。業務連絡や注意ばかりになっていると、現場の空気はどんどん重くなってしまいます。

私が店長時代、全国2位の業績を出しつつ良いチームを作れていたのは、ある「コミュニケーションの鉄則」を毎日徹底していたからです。

・意識していたのは「指示」ではなく「雑談」
結論から言うと、私が意識して行っていたのは「指示出しではなく、雑談としてその日シフトに入っているスタッフ全員と1日1回は喋る」ということです。

業務命令や仕事の指示だけだと、スタッフにとって店長は「指示を出して監視する人」になってしまいます。

どれだけ忙しい日であっても、その日シフトに入っているスタッフ全員と、絶対に一言は仕事と直接関係のない「雑談」を交わす。これを徹底していました。

・変化に気づいて褒める「元美容師」の視点
雑談と言っても、何を話せばいいか分からないという方もいるかもしれません。

実は私、過去に美容師をやっていた経験もあり、スタッフの見た目や雰囲気の「ちょっとした変化」には特に気を配っていました。

「あ、髪色変えたね!」

「メイク変えた?めっちゃいいじゃん!」

こんな風に、変化に気づいてサラッと褒める。これだけで十分です。

自分の変化に気づいてもらえると、誰でも嬉しいものです。「店長は自分のことをちゃんと見てくれている」という安心感が生まれ、一気に心の距離が縮まります。誰でも「ちゃんと一人の人間としてみてくれてる」と思うとこちらからの指導や指示にも誠実に答えてくれます。

・なぜ「一言の雑談」で現場が変わるのか?
1.相談しやすい関係(心理的安全性)ができる
普段から雑談をしている相手なら、スタッフも「実はちょっと失敗しちゃいました」「ここがやりづらいです」と早い段階で報告・相談してくれます。

2.モチベーションや体調の変化に気づける
「今日ちょっと元気がないな」「何か悩みがあるのかな」といった変化に、一言かわすだけで直感的に気づけるようになります。

3.現場の雰囲気が明るくなり、リピーターが増える
店長とスタッフの間に信頼関係があると、店内の空気感全体が柔らかくなります。その良い雰囲気が、結果としてお客様への接客クオリティ向上(ファン獲得)に直結します。

 最後に:チーム作りに悩むオーナーさんへ
長話をする必要はありません。大切なのは「店長が自分(スタッフ)に関心を持ってくれている」と伝えることです。

「気難しくて話しづらいスタッフがいる」
「具体的にどう関係を作っていけばいいか分からない」

そんな現場のリアルなお悩みがあれば、いつでもお気軽にご相談ください。全国2位を達成した現場のノウハウを、あなたのお店に合わせて具体的にお伝えします。

一人で悩まず、一緒に「スタッフが楽しく働ける素敵なお店」を作っていきましょう!
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