美容室・飲食店の売上を、手間なく月次集計にするための小さな仕組み

毎日の売上を紙やExcelに書き写し、月末にまとめて集計している。そんなお店は少なくありません。大きなシステムを入れなくても、Googleフォームとスプレッドシートで、入力から月次集計までをつなげられます。

仕組みの全体像

1. 営業後に、スマホからGoogleフォームへ売上を入力する

2. 入力内容が、自動でスプレッドシートに1行ずつたまる

3. 別のシートで、日別・月別の合計が自動で計算される

美容室の場合

施術メニュー別、指名の有無別に集計できます。「カラーが今月何件出たか」「指名の割合はどれくらいか」が、月末に一覧で見られます。

飲食店の場合

時間帯別、品目別に集計できます。ランチとディナーの売上の違いや、よく出る品目が分かります。

始める前に決めておきたいこと

・入力する項目（日付、金額、メニューや品目、支払方法など）は、最小限にします。項目が多いと、入力が続きません。

・お客様の名前などの個人情報は、入力しない形にします。

・まず1店舗、1つの集計表だけで試します。

私は、この仕組みをお試し版（1店舗、集計表1つ）として出品しています。実績はまだありません。ご依頼をいただいたら、お客様のデータは使わず、まず架空のデータで動きを確認してから、お見せします。