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羊飼いの法則
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RON2009
2025/02/18 09:26
突然ですが、お客様一人一人を羊さんに例えます。 多いの羊さんが来店して頂ければお店は繁盛します!しかし羊さん一人?一人に声をかけるのも労力とコストがかかります。
では、どうすれば労力とコストをかけずに羊さんを多く集めるのか?
答えは、【羊飼いをお店に連れてくれば羊さんはみんなお店に来店されます】 どんなグループにもリーダーがいます。
大体リーダーの人は、お喋り好きな社交的な人が多いです(笑) 当店のお喋り担当の青木は、その羊飼いのお客様とすぐ仲良くなります。 特に学生さんの多い現場(キッチンカー)は、学校の先生が当店を気に入って頂き学生さんに当店をお薦めして頂けるので数人の学生さんが今度は、また友達を連れて来て頂きお店は賑わいます! 羊飼いのお客様に媚びれとは言いませんが、
仲良くなると売上も向上するかもですね〜
#キッチンカー
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