簡単で安く、しかも栄養豊富だったらしいポップコーン

記事
コラム

今2歳の息子がいるけれども、なかなか偏食で、米とお菓子しか食べずに栄養が偏ってしまっているのが悩みでした…

おやつは好きだけれども、毎日煎餅や、クッキーばかりやるわけにいかない。
しかも子供向けのおやつは、結構高めで財布にも響いてくる👛😥

なんかお財布に優しくて栄養があって息子も食べれて、いろんな味のある都合のいいおやつってないかな~と思って色々検索していてのですが、なにせ私かなり面倒くさがりなので、難航しました…

市販のおやつは添加物が心配でしかも高い、クッキーとかを手作りすると栄養を高めにすることも出来るけど、小麦粉をこねてーの時点で無理だし、休みの日にカップケーキを作るのも嫌、ゼリーも作り方によっては栄養を入れることも出来るけど、数時間も待たないといけないのか~と思うと手が出ませんでした…(お恥ずかしい)

色々悶々と考えながら検索していて見つけたのが『ポップコーン』
食物繊維、ビタミンE、ポリフェノール、鉄が豊富で、50g/200㎉前後と以外にヘルシーで栄養豊富
さらに、オリーブオイルを利用することで、オリーブオイルの栄養素である、オレイン酸、ポリフェノール他諸々摂ることができる!
しかも手作りするとなると、ポップコーン豆とオイルだけ!財布に優しい❗
Lukueのポップコーンメーカーだと2分30秒チンするだけ!簡単❗
安い、早い、簡単、しかも栄養も豊富❗

ということを知って、すぐにAmazonで注文
Lukueのポップコーンメーカー(¥1,260)と、豆(1㎏/¥748!!)と、キャラメルシュガー(1㎏/1,825)を購入。
流石のAmazon様で、次の日には到着!
プライム会員でよかった……(呪〇廻戦も観れるしね✨)

早速作ってみると、これが予想していたよりもさらに簡単!!
①オリーブオイルと豆20gと塩とバターで2分30秒チンする

以上!!

手順はかなり少なかったのですが、その日はキャラメルの気分だったのでキャラメルポップコーンにしました。
②キャラメルシュガー20gとバター小さじ1をフライパンで火にかけて完全に溶かす
③火を止めてポップコーンをフライパンに入れてキャラメルをまぶす

以上!!!

すごい簡単―――!!‼
あと部屋の中が東宝シネマになった…

フワーと漂う甘ーい香りに、これ絶対うまいやつ~~!!とちょっと感動してたら、息子も旦那も匂いにつられて寄ってきた

フライパンから皿に移して完成
旦那「映画館のやつと変わらないな~」
息子「ぽぷこんおいし!」
とそれぞれ感想をいただきました🙏

でも実際かなり美味しくて、初めて作ったけど、これは東宝シネマにあるのとそこまで変わりなし!

旦那も息子も食べたので、お椀一杯だとすぐになくなってしまったので、あと2回分ほど作った

これはぜひ映画見ながら食べたいな~(5年位行ってないのですが🤣)

それからはカレー粉やコンソメ、コンポタ、塩バター、醬油バターと味を変えてお出かけのたびにジップロックに入れて出かけてました。

そこでまた私の面倒くさがりが発動
…いちいちジップロックに入れるの面倒だな…🤔

100均一の器でもいいかなと思ったのですが、丁度その時トイストーリーを見ていたので、ディズニーのバゲットを買うことに決定💕
特にこだわりはないので、メルカリで中古品を購入

これからは公園に息子を連れていく時も、バゲットを持ちながら出歩くことになるでしょう。

大人へのおすすめはブラックペッパーと、カレーポップコーンです
お酒のおつまみに最高ですよ!
(噂によるとポップコーンにプロテインをまぶす人もいるのだとか…)

みなさんもぜひ作ってみてくださいね❗


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