こんにちは。
今日は4日ぶりにスーパーに買い物に行ってきました。
今回は3日分の夕飯の買い物を済ませ、全てを冷蔵庫に詰め込みました!
と言っても、もともと冷蔵庫を空にしてから買い物に行くので、3日分の買い物をしても全体の5割弱しか埋まってません(笑)
というわけで、
今日は冷蔵庫内の整理収納についてお話ししたいと思います。
冷蔵庫整理収納の大前提は、
「置く場所を決める」という事です。
・麦茶はここ
・調味料はここ
・ご飯のお供はここ
そのくらいなら決めてる人も多いと思います。
では、
・夕飯の残り物のおかず
・たまに買う食材
の置く場所も決めている人はいますか?
正直に言うと、決まっているもの以外にもイレギュラーで冷蔵庫に入ってくるもの(タッパーなど)の場所まで決めていた方がいいです。
各家庭によって、ストックの量は違います。
飲み物の量が多い家庭もあれば、おかずを作り置きして入れておく家庭もあります。
なので、どこにどれを入れるか、よりも、
入れる場所を決めておく。イレギュラーの食品の入れる場所も確保しておく。
事で冷蔵庫で食材が迷子になる事はほとんどありません!
毎回奥まで探す必要も無し。
我が家の場合は、
決めているのはこれくらい。
それ以外にもチルドにお肉やソーセージ・子どもが取れる牛乳1本置く、くらいで、あとは全部「イレギュラー対応枠」です!笑
買い物に行ってもここから5割くらいまで容量が埋まる、くらいなので、5割以上は基本空いているイメージ。
冷蔵庫には詰めすぎないように7割程度に収めましょう☺
冷気も食材ももったいないですよ✨
どこに何を置けばいい!?
まずどうやって食材を減らせばいい!?
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それでは今日はこの辺で。
kazu@息子3人ママ