新米美味い（しんまいうまい） ️

先日、知り合いの農家から新米をいただきました。

今朝、炊いてみたのですが情けないことに水が多すぎたみたいで、柔らかくなってしまいました。

塩にぎりにして食べようと思っていましたが、握り飯にするには柔らかすぎたので、お茶碗によそって食べました。味は美味しかったです。でも、失敗したのが悔しかったです。くやし～ぃ。

午後から、残ったご飯を食べようとしたところ、不思議なことに柔らかかったお米が、丁度良い固さになっていました。

そんなわけで、さっそく塩にぎりを作りました。

うまーい。これは美味しい。こんなに美味しいお米を食べるのは久しぶりです。

失敗が、どこで成功に変わるかって分からないものですね。

明日は残ったご飯でお茶漬けの予定です。