管理栄養士の健康飯。

こんにちは！

昨日の記事で言っていた旦那さんのリクエストの豆腐ハンバーグ！！

多分昨日言ってた笑

豆腐ハンバーグの分量はいつも適当だけど材料はほぼ同じ。

唯一違うのがコストコで買ったおからパウダーを入れたことかな。

タンパク摂取＋豆腐の水分吸ってくれるのでわざわざ豆腐の水抜きしなくてもOKなのでかなり時短！

ミンチに油も含まれているのでフライパンに引く油もかなり少量で大丈夫。

油そんな引いてないのにすんごい油、、、

ハンバーグの付け合わせはスーパーで一番料理しやすい豆苗。

もちろん２回目も育ててます笑

豆苗は半分にカットしてハンバーグの残り油で炒めて味付け不要。

でもおいしい！！！

この季節はやっぱり暖かいものが必要なのでコンソメスープ。

ミツバ入れるだけでスープの香りがめちゃいい感じ。

具材も薄切りなので火もすぐ通るので１０分あればできる！！！

全体的にヘルシーだけど満足感ありで美味しくいただきました。

ビールにも最高に合う。笑