こんばんは♪
さてさて、
今日は去年の秋頃に漬けた梅干しを解禁しました〜〜😍！！！
梅シロップや梅酒は毎年作ったりもしていたのですが、梅干しを漬けたのは
今年が初めてでした。
上手くできているのかドキドキでしたが、とっても美味しかったので一安心。
市販のものより塩味が強くシャープな味で私好みでした♪
何より余計な添加物が入っていないので安心して食べられます◎
今年から毎年つけてみようかな〜〜。
↓こんな感じ。
四季を感じる季節仕事って大好きです。
今の時代、時間や心の余裕がないとなかなか大切にできないんですけど、
その季節でしか食べれないもの・作れないもの、
そんな特別感にわくわくしながらそのときそのときの暮らしを楽しんでいきたいですね。
このブログを通して暮らしを楽しむきっかけを作れたらなあと思ったりしています。
私の大好きな映画の一つに「リトルフォレスト」という映画があります。
この映画は季節仕事をすごくすごく丁寧に、描いている作品なんです。
暮らしを楽しんでいる主人公の姿を見ているだけで幸せな気持ちになります。
とにかくおすすめの映画なんですが、
その映画の夏編で米サワーを仕込んでいるシーンがあるんです。
主人公が暑い夏の日に冷蔵庫から仕込んでおいた米サワーをグビグビ飲むシーンがあるんですけど、これがたまらなく美味しそうなんですね！（笑）
ということでもう少ししたら私も米サワーにチャレンジしてみようかな？！
と、ここで宣言しておきます・・・（笑）やります！！
そしてそしてもう一つ、今日の仕事のお土産です！ジャーン↓
皆さんこれが何の実かわかりますか？
答えは「ビワの実」です！！
職場の畑にビワの木があり、実がなっていたのでお裾分けしていただきました！！
さっき食べたら少し酸味があったので食べ頃はもう少し後かな〜〜〜
ビワジャムも作ってみたいですね♪
それでは今週もお疲れ様でした！！
明日はお仕事で田んぼの作業に行ってきます！！
