おやすみは近くにある角上(かくじょう)魚類へ初めて行ってきました!!😊
車でブーーンと通っているとたまたま見つけたのです。
なにやら新潟に拠点があり、日本一を目指す鮮魚店だとか!!
実は去年まで海の近くに住んでいたので新鮮なお魚がたくさん手に入っていたのですが、
今年お仕事の関係で海のない場所に住んでいたので美味しいお魚に飢えていたんです・・・
お店の中に入ると新鮮なお魚たちがズラ〜〜っと並んでいて
しかもめちゃくちゃ安くてほんとにびっくりしました!!
本日はこちらをお買い上げ↓
上から、
うまづらはぎ
うまづらはぎ
くろむつ
3匹買ってなんと1000円!!!驚きの安さです。
しかも新鮮。
と、いうわけで帰ってすぐにお刺身に。
こちらカワハギ↓
左がクロムツ↓(単体撮り忘れました)
野菜のかき揚げも作ってなんともお酒がすすむメニューとなりました♪
今回はどちらもお刺身にしたのですが、くろむつは味がタンパクで身が柔らかいので
煮付けなどの方が向いてるみたいです😅!
個人的には、うまづらはぎの肝が最高に美味しかったです。
日本酒が合う〜〜〜〜。
また行きたいな〜角上魚類。
皆さんも関東エリアにお住みの方は近くにあったらぜひ行ってみてください。
美味しくて安くて最高です♪
今日も1日おいしいものを食べて明日からの生きる活力になりました。
皆さんはどんなご飯で元気になりますか?他の人のご飯事情って気になる〜
お腹いっぱい美味しいものが食べれる幸せを噛み締めて眠りにつきたいと思います。
明日からも頑張りましょう♪
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【おまけ】
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これから少しずつレシピ数も増やしていこうと思っています💪
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