皆さんこんばんは。
今日も献立を紹介します。
誰が喜ぶんだ?と言いたくなりますが、何か発信していくことで何かを得られるかもしてないので、しばらくは続けてみようかと思います。
今日の献立
・明太子スパゲティ
・おにぎり(おかか)
・お味噌汁
はい、昨日に引き続き、炭水化物もりもりですw
私、明太子大好きなんですよ。
特にスパゲティが大好きです。
小学生の頃、母親が作ってくれた、たらこスパゲティが何より好物でした。
兄と母と一緒にボウルで混ぜ混ぜしていたのが、今でも良き思い出です。
今日の明太子なんですが、実は「ふるさと納税」の返礼品なんです。
納税自治体は福岡県新宮町です。
色々な種類の明太子が返礼品として挙げられていましたが、私が選んだのは無着色バラコ2㎏です。
冷凍で2箱に分けて届きました。
バラコとは、皮のついていない粒だけの明太子になります。
私はスパゲッティに混ぜて食べるのがメインなので、皮が無くて安くなるなら願ったりかなったりです!
味は明太子だけあって、ややピリ辛で、福岡産だけあってとっても美味しいです。
1月に届いたのですが、一人で細々と食べているので、今日ようやく2箱目に突入しました。
あと2か月は持ちそうです。
ただ、これだけじゃちょっと物足りなく手ですね、追加でもうすこし食べちゃいました。
・焼いた豚バラ
・出汁玉子焼き
・納豆
・昨日の余ったご飯(明太子を添えて)
なんかこれだけで普通なら一食分な気はしますが、今日もこの一食した食べてないので平気です!
ご飯をよく見ると、茶色がかったのがチラホラ見えますが、あれが玄米と、大麦です。
食物繊維やビタミンが豊富ということで、最近取り入れています。
大麦は食感も良く、これからも取り入れていこうかなと思います。
あと納豆ですね。
納豆は腸内環境を整えるのにいいので、これも最近よく食べるようになりました。
100回ほど混ぜるのがいいらしいですが、今日は適当にささっと混ぜて終わりました。
さあ、これだけ食べて、明日の体重はどうなることか!
乞うご期待!