大根大量消費パスタ♪

おうちの台所に大根が何本もごろごろしてる

と言うおうち、多いのではないでしょうか？

家庭菜園でできたり、隣近所から次々と

大根をもらったり。

大根を持て余しているなら、ぜひ、作ってみてね。

大根千切りと玉ねぎスライスを炒めて

同じフライパンの中にパスタを少々入れて

煮るだけです。

今回は5分で茹で上がる細めのジロロモーニを

使いました。

時短料理にはぴったりのパスタですね。

豆乳もクリームも入れてませんが、

にんにくオイルも効いてたし、野菜の

甘さがしっかりと出てくれて、日本人の

口に添っているパスタだなぁと自画自賛中♡

小麦粉悪い！とか、グルテンフリーなら

なんでも良い！とか巷では言われてるんですけど。

質の良い小麦粉で作ったパスタなら

時々、少量食べても何も問題はないと

思いますよ。

グルテンフリーのパスタって、驚くほど

添加物が多くて、表示を見た時、ぞぞぞ…と

しました。

どんなパスタがいいのかわからないと

困ったら、一緒に探して作りましょう。