ベジラーメン

昆布と干椎茸のおだしのみのスープです。

でも、スープ、ほとんど見えてませんね！

ふつうのラーメンはかなり脂が多いの。

お持ち帰りの容器にスープを入れて

もらうと、半分くらいが真っ白な脂。

うわっ！

こんなに脂が入っていたのか！と

驚いてしまいました。

たまに食べるのはいいと思うのですが

しょっちゅう食べていると、血管の

内側にべっとりとなにかが付きそうだし

血液もねばねばしそうなモヨウ。

今回のベジラーメンのメンマはブロッコリー。

チャーシューは押し麩。

チャーシューの味付けには、苺酵素の

ジュースも使っています。

苺酵素？！

びっくりした？

ラーメンは具にもスープにも

砂糖がけっこう使われていますよ。

脂と塩が多いので、気づかないだけです。

たまにはこんなラーメンを食べて

腸活してみませんか。