ベジラーメン

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昆布と干椎茸のおだしのみのスープです。
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でも、スープ、ほとんど見えてませんね!

ふつうのラーメンはかなり脂が多いの。
お持ち帰りの容器にスープを入れて
もらうと、半分くらいが真っ白な脂。

うわっ!

こんなに脂が入っていたのか!と
驚いてしまいました。

たまに食べるのはいいと思うのですが
しょっちゅう食べていると、血管の
内側にべっとりとなにかが付きそうだし
血液もねばねばしそうなモヨウ。

今回のベジラーメンのメンマはブロッコリー。
チャーシューは押し麩。

チャーシューの味付けには、苺酵素の
ジュースも使っています。

苺酵素?!
びっくりした?

ラーメンは具にもスープにも
砂糖がけっこう使われていますよ。

脂と塩が多いので、気づかないだけです。

たまにはこんなラーメンを食べて
腸活してみませんか。


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