oatmeal・オートミール・オーツ麦・燕麦
記事
コラム
はい。
どれも同じものですね^^
今日は、オートミールについてお話しします。
オートミールって、シリアルがミルクでとろとろになっていて
「おさるのジョージ」でジョージがよく朝食に食べてるアレだよね♪
・・・くらいの認識でいました。
健康志向の高い外国人の同僚から
「オートミールって良いよ〜」
・・・と聞かされていましたが
味付けなしミルクが苦手な私にとって
なかなかハードルが高いものでした。
(ラテとかいちごミルクは好きです♡)
ただ、グルテンフリーという特徴がどうしても魅力的で
数ヶ月前、ついに購入してみました!
オーツの特徴
オーツは、古代エジプトから食用として使われていて
世界最古の穀物のひとつとも言われています。
栄養価としては
玄米と比べて・・・
食物繊維は3.5倍
鉄分は2倍
タンパク質も2倍
カルシウムは5倍
低GI食品なので
ダイエットにも向いています。
特徴と同時に
食べ方もに色々と調べてみてわかったのですが
オートミールはホットミルクで食べる以外にも
それはそれは、たくさんの食べ方がありました。
その中でも家族に好評だったものをご紹介しますね。
①オートミール♡ヨーグルト
「オーバーナイトオーツ」と呼ばれたりしていますが
夜に仕込んでおいて
朝食に食べる方法があります。
忙しい朝もちょっぴり楽できますし
ヨーグルトがオーツにしみこんで
美味しいです。
フルーツやナッツなど、お好みのトッピングで楽しめます♪
わが家では、冷凍のブルーベリーとマンゴーを乗せて
はちみつを回しかけたものが好評です。
②オートミール♡ミルク
ミルクはアイスでもホットでもお好みで。
私の朝食メニューとしては
純ココアとバナナとリンゴをトッピングして
冷たい牛乳をかけたところに
はちみつを回しかけたものが定番です。
ミルクの場合はヨーグルトと違って
当日の朝の準備でも
すぐにしみこみます。
③オートミール♡お茶漬けの素
お気持ちわかります。
びっくりですよね(笑)
でもこれ、なかなか美味しいんです。
白米と一緒に食べるのに比べて
そこまで大きくは変わりません。
よくあるお茶漬けの素をかけて
オススメの分量の熱いお湯を注ぐだけです。
このメニューは、私が体調が悪くて食事の支度ができない時や
忙しすぎて食事の時間に間に合わない時や
お米を炊く準備を忘れてしまった!
・・・などといった際に登場します。
私にとっては超手抜きご飯なので
これを出すときは少し罪悪感があるのですが
家族には好評です。
これを出すと喜ばれます^^;
(ちょっぴりフクザツな気持ち笑)
他にもグラノーラにしたり
おじやにしたり
応用は無限大です!
ぜひあなたのお気に入りの食べ方を
見つけてみてくださいね^^
今回は、お忙しい授乳期のママさんにもオススメの
栄養価の高い美味しいものをご紹介いたしました。
食べ物以外のテーマでも
疲れた心と体に
気分転換と休憩をあげてくださいね^^