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KYOTO DESIGN MIYABI
最終ログイン:17時間前
海外富裕層向け 京の食《英文献立》作成
女性
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【現役料亭スタッフ監修】海外VVIPの心を震わせる、エモーショナルな英文献立&御品書きデザイン

はじめまして。フードナラティブ・クリエイターの「雅(MIYABI)」と申します。 私は現在、格式ある京都の伝統的な高級食空間において、 外国人ゲスト(海外のVIP・富裕層)をお迎えするための「献立の英訳」および 「視認性に優れたメニュー表デザイン」の実務を専門に担当しております。 【安心のお約束:完全匿名性と機密保持について】 守秘義務および現職の機密保持の観点から、特定の店舗名や個人名は一切伏せて活動しております。 ココナラ上でのやり取り、およびご納品にいたるまで、完全な匿名(ビジネスネーム)にて 誠心誠意対応させていただきますので、同業の高級料亭・割烹・高級旅館のオーナー様も どうぞ安心してご相談ください。 【私の強みと、ご提供できる価値】 ① 単なる「直訳」ではない、文化的背景の翻訳(ローカライズ) AI翻訳や一般的な翻訳者が最も苦手とする、日本の「旬」はもちろんのこと、 「名残(なごり)と走り(はしり)」の美学、「出会いもの」の妙、 そして京都ならではの歴史と季節の移ろいを表す「歴史文化歳時記」のプロローグ。 これらを海外の知的富裕層の感性に響く、極めてエモーショナルで洗練された ラグジュアリーな英語(Storytelling)へ昇華させます。 ② 現場発の「ゲスト目線」に立ったB5縦・横書きレイアウト 主役であるお料理に寄り添い、海外ゲストが左から右へ自然に視線を動かせる 「B5縦長用紙・横書きテキスト」のデザインデータ(Canva等で作成)をパッケージで納品いたします。 明日からそのまま印刷して、おもてなしの主役としてテーブルに置いていただけます。 【このような店舗様へおすすめです】 ◎ミシュラン星付き、または客単価3万円以上の高級料亭・和食店・高級旅館・会員制レストラン様 ◎「英語メニューはあるが、直訳っぽくてお店の格式と合っていない」とお悩みのオーナー様 ◎日本の美意識や、職人のこだわりを海外の知識層へ正しく伝え、特別な「体験」を提供したい方 単発のメニュー作成はもちろん、季節(春夏秋冬、または二十四節気)ごとの定期的な更新 年間サポート(リテイナー契約)のご相談も喜んで承ります。 貴店の素晴らしいお料理と歴史が、世界の一流ゲストの心に深い「余韻(Yoin)」として残るよう、 心を込めて言葉と意匠を紡ぎます。 まずはお気軽にメッセージにてご相談ください。

出品サービス(1件)

職種・スキル

経験職種

経歴

職歴

  • 高級京懐石 料亭 2023年8月 現在

    ・英文献立作成 筆耕 2023年8月 現在

    国内・海外からの富裕層向け 献立作成(日・英) 京都の食文化、歳時記の紹介