Chokosuke243

現役寿司店店長がAIで発注・在庫を仕組み化します

都内の高級料理店で店長を務めています。日々の店舗運営の中で、発注・在庫管理、原価管理、スタッフ教育など、現場の業務をAIツールや自動化の仕組みを使って効率化することに取り組んできました。 感覚や経験だけに頼らず、誰が担当しても同じ精度で回る仕組みづくりが得意です。現場での実務経験をベースに、貴店の状況に合わせたご提案をいたします。まずはお気軽にご相談ください。