yohinohi

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男性
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納品ごとの予算目安
継続（時給/月給）の予算目安
  • 時間単価：2,000円
  • 1週間の稼働日数：週1日
  • 1日の稼働時間：3時間
  • 稼働時間帯：平日夜間
  • 勤務場所：フルリモート
スケジュール

平日夜・日曜を中心に対応可能です。

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現場目線を活かした飲食商品開発・改善提案が得意です

ホテル、介護施設、飲食チェーンでの現場経験を経て、現在は飲食チェーンにて商品開発・店舗オペレーション業務に従事しています。 新商品開発、試作、原価調整、食材選定、メーカー対応、店舗導入時のオペレーション設計などを担当しています。 現場経験を活かし、「実際に店舗で回る商品づくり」を意識した提案を得意としています。 ラーメン、まぜそば、定食、サイドメニューなど、幅広い飲食メニューの開発・改善のご相談に対応可能です。

出品サービス（1件）

職種・スキル

経験職種

得意分野

  • コンサルティング・士業

    ・メニュー改善飲食店オペ改善飲食店商品開発 3,000円〜

    飲食現場経験を活かし、実運用を意識した商品開発・メニュー改善・オペ改善のご相談に対応します。

    • 飲食

資格・検定

  • 調理師 取得年 : 2010年

  • ふぐ調理師 取得年 : 2010年