飲食店専門。集客・売上・オペレーションまで実践型サポート

はじめまして。 飲食店専門のコンサルタントとして、個人店・小規模店舗を中心に 売上改善・集客・メニュー設計・オペレーション見直しをサポートしています。 また自身で現在町中華を経営しております。 机上の空論ではなく、 **「今ある条件で、何を変えれば数字が動くか」**を現場目線で考えるのが強みです。 大きな投資をせずに、考え方とやり方を変えることで 売上・利益が改善するケースを多く見てきました。