ごはんのおたすけ係 現役料理人セルヴィ
はじめまして! 《ごはんお助け係》現役の料理人セルヴィです。 フレンチの現場で修行し、今も現場に立ちながら、日々「おうちごはん」のサポートをしています。 料理人として働く中でよく聞くのが、 「冷蔵庫にあるもので、何を作ればいいか分からない」 「毎日の献立がワンパターンでしんどい」 「子どもや家族の好みに合うレシピが浮かばない」 そんな“ごはん作りのモヤモヤ”。 料理は毎日のことだからこそ、 がんばりすぎず、でもちょっと嬉しくなるような、 そんなごはんを一緒に考えたいと思っています。 ⸻ こんなご相談、おまかせください! *冷蔵庫の余りもので献立提案(使い切り&ムダなし) * 子どもや家族が喜ぶメニュー(味付け・ボリュームも調整) *忙しい日でも作れる、時短&簡単レシピ *ワンパターンを脱出!いつもの食材でちょっと新しい一品 * お酒に合うおつまみ系も◎(呑ませる系レシピも対応) ⸻ 私の強み ・プロの現役料理人が考える、味もバランスも安心のレシピ ・食材を見ただけでパッと数パターンご提案可能 ・「主婦目線・一人暮らし目線・家族目線」すべてに寄り添います ・写真がなくても、作ってみたくなる言葉のレシピが得意です ・チャットでも、話すのが得意なので電話対応も好評◎ ⸻ ごはん作りが、少しでもラクに、ちょっと楽しく。 がんばらなくていい。 あなたの「ちょっと困った」のそばにいられたらうれしいです。 まずはお気軽にご相談くださいね。 チャットでも電話でも、あなたのペースで大丈夫です。
物流・購買 / 調達・購買 経験年数 : 10年
物流・購買 / 商品・在庫管理 経験年数 : 2年
調理師 取得年:2016年
フランス語 日常会話レベル
英語 日常会話レベル
ミシュランガイド セレクッテッド 受賞 (フランス) 2023年7月