mickey nouvelle

動画編集・レシピ開発・ロゴ制作を一括対応。飲食向けの実務的で使いやすい制作物を丁寧に仕上げます。

動画編集・レシピ開発・ロゴ制作を一貫して対応しています。 飲食店やスイーツ系の事業者、SNS運用者からの依頼を中心に、用途に合わせた制作物をまとめて依頼できる点を強みに活動しています。 ▍自己紹介 mickey nouvelle（ヌーヴェル）です。 現在、東京都内の飲食店舗にて料理長および店舗ディレクションを担当しています。 料理人としての現場経験と、ブランド設計の視点を活かし、 ・料理動画編集 ・レシピ開発 ・ロゴ制作 を行っています。 調理工程を理解した構成設計、実務で再現しやすいレシピ設計、店舗運用を見据えたブランディングが強みです。 依頼内容が固まりきっていない段階でも問題ありません。 目的を整理しながら、成果につながる形へ具体化していきます。 ▍動画編集 Final Cut Proを使用し、SNSで視聴しやすい構成に整えます。無駄な間を削り、情報が伝わりやすいテンポに調整。料理動画は手元の見え方や工程の順序が重要なため、撮影前の構成づくりからサポートすることも可能です。 対応内容： ・YouTube用の調理動画 ・Instagramリール ・PR動画（縦横対応） ・カラー調整、音量調整、ノイズ処理 ・キャプション、簡易テロップ ・構成案、台本作成 ・サムネイル制作（Canva） ▍レシピ開発 目的に合わせて、作業量・提供時間・原価を考慮した実務的なレシピを設計します。SNS向けの見映え重視レシピから、飲食店向けの仕込み量・工程設計まで幅広く対応しています。 対応内容： ・SNS向けレシピ ・飲食店のメニュー開発 ・商品開発の試作レシピ ・原価計算、仕込み量調整 ・工程表、仕込み表 ・PDF／Word／テキスト納品 ▍ロゴ制作 飲食店、スイーツ店、カフェ向けのロゴを制作します。看板やメニュー、SNSアイコンなど使用場所に合わせて線幅や構成を調整し、汎用性の高い形に整えます。 対応内容： ・店舗名ロゴ ・スイーツ・カフェ向けロゴ ・筆記体・シンプルロゴ・円形ロゴ ・PNG（透過）・JPGを標準納品 ・AI・SVGはオプション対応 ▍制作の進め方 最初に用途・納期・形式を整理し、方向性を固定してから制作します。確認段階では、線の太さ、文字間隔、明度など具体的な項目を提示し、依頼者が判断しやすい形で進行します。 ▍制作環境 ・編集：Final Cut Pro ・デザイン：Affinity by Canva ／ Canva ・撮影：4K対応環境 ・納品：mp4／mov／SNS向け最適化 ・レシピ：原価・工程表対応 ▍最後に 飲食・スイーツ分野の依頼を多く担当しています。 動画編集、レシピ開発、ロゴ制作をまとめて依頼したい方にも対応可能です。 まずは用途と希望範囲をお伝えいただければ、実務で扱いやすい形に整理してご提案します。