■ サービス概要
閲覧いただきありがとうございます
飲食店の調理と店舗運営を長く担当し、食材管理・火入れ・盛り付けの基準を現場で積み重ねてきました
その経験をもとに、レシピ設計と料理のショート動画を、SNS向けのテンポに合わせて丁寧に制作しています
0〜2秒で惹きつける導入と、調理の要点が直感的に伝わる流れを基準に、見やすく自然な映像に整えています
■ レシピ設計
再現しやすい構成を軸に、火入れ・水分量・香りの立ち上がり方を調整します
季節や個体差による味の変化を踏まえ、SNS・飲食店・メーカー案件など媒体ごとの「強さ」に合わせて方向性を整えます
ショート動画は「一瞬で伝わる料理」が求められるため、工程の強弱・見せ場のタイミングも考えてレシピを設計します
■ 料理動画
0〜2秒の掴みを重視し、完成カットまたは工程の印象的な瞬間から始めます
倍速・ジャンプカットを使いながらテンポ良く構成し、視聴者がストレスなく流れを追えるように整えます
音は必要な部分のみ残し、クリアで心地よい調理音に調整します
光の角度・背景との距離・食材の質感を整え、料理の温度と動きが自然に伝わる仕上がりにします
■ 編集 / データ
調理工程が理解しやすいようにカット整理を行い
明るさ・コントラスト・色味を素材の自然な方向へ調整します
音量バランスやノイズ処理も行い、視認性と聞きやすさを損なわない編集に仕上げます
スマートフォン/カメラ(LOG・高ビット深度動画)どちらも対応可能です
■ ペアリング提案
料理と合わせて、日本酒・日本ワインのペアリング提案も可能です
香り・旨味・酸・温度・テクスチャの5軸で銘柄を選び、相性の理由を投稿文やメニューに使える形でまとめます
ご希望の場合は、入手しやすい酒販店様のご紹介も可能です
■ 料金
20,000円〜
(工程数・編集量・色補正の有無で変動します)
■ 納期
内容によりご相談ください
■ 進行
ヒアリング → レシピ設計 → 調理/素材確認 → 動画制作 → データ調整 → 納品
■ 関連サービス
レシピ+写真制作:
https://coconala.com/services/3941660
レシピ+ロング動画制作:
https://coconala.com/services/3941547
その他サービスは↓↓をご覧ください
■事前のご相談について
動画の用途や目的 参考イメージをお知らせ下さい
└方向性を揃えることで仕上がりの齟齬を防ぎます
■進行・やり取りについて
やり取りが長期間途絶えると進行に影響が出ます
└急な事情がある場合は一言ご連絡頂ければ調整可能です
5日以上ご連絡のない場合 状況により正式納品とさせて頂く場合があります
■納品・確認について
納品物の確認は1週間以内をお願い致します
確認に時間が掛かる場合は事前にご相談下さい
■キャンセルについて
作業開始後のお客様都合によるキャンセルはお受け致しかねます
└工程が進むと大幅なやり直しが不可となる為です
■食材費・備品について
食材費 消耗品 指定食器やカトラリーが必要な場合は別途ご負担となります
追加費用発生時は事前に上限確認の上で進行致します
■実績公開について
公開不可の場合は事前にお知らせ下さい
└安全な運用と防止の為の対応です
■対応不可の内容
公序良俗に反する内容や 誹謗中傷を目的とした動画はお受けできません
■最後に
どの段階でも不安や疑問があれば遠慮なくご相談下さい
安心してご依頼頂けるよう誠実に対応致します