地域に愛されるリピーター様が多いイタリアンを7期連続黒字経営

渋谷・神泉で自店を開業し、7期連続黒字を達成しました。 「小規模でも安定して続く店」をテーマに、メニュー設計・人材育成・販促コピーを一貫構築。 SNSと口コミによる自然集客に成功し、リピーター率80％超を維持しました。 現在も飲食店立ち上げやリニューアルのご相談に活かしています。