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Takeshi Kusunoki

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飲食専門ライター・メニュー開発コンサル
40代後半
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ポートフォリオ

地域に愛されるリピーター様が多いイタリアンを7期連続黒字経営

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料理王国100選認定・商品開発プロジェクト

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高原価食材を魅力的に伝える販促コピー&メニュー改善を提案

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大型イベント向けフィンガーフードの開発・提案

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調理・接客の教育マニュアルを整備

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