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料理・レシピ・お店の相談
プロのパティシエがケーキ作りの相談なんでも乗ります本のレシピでは聞けない事、なんでもお答えします!
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プロのパティシエがケーキ作りの相談なんでも乗ります
本のレシピでは聞けない事、なんでもお答えします!
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レシピ本やサイトなどは沢山ありますが 実際に作ってみるとスポンジが膨らまなかったり クッキーが上手く型から抜けなかったり 上手く出来ないこともあると思います。。。 そんな時に本やサイトでは聞けない失敗の原因や上手く作れるコツなどの質問にお答えします!!
購入にあたってのお願い
ご希望に添えるように精一杯お答えしますが、道具が足りなかったりすると解決できない場合もございます。 また、直接一緒に作る訳では無いのでお答えした失敗の原因が間違えている場合もあるかと思います。 予めご了承ください。
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むぎのお菓子作り教室
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ご覧頂きありがとうございます。 製菓学校を卒業後、現在はカフェで働いています。 製菓、製パンの知識とスキルを活かして少しでも お菓子作りが好きな方のお役に立てたらと思って...
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洋菓子店とカフェでパティシエとして勤務:7年
資格・検定
製菓衛生師