お客様の喜ぶ料理、日本酒をアドバイスできます。ます

私自身30年以上飲食店を運営しています。プロの方はもちろん　これから開業する方にも 秘密公開します。料理本やネットなんかに出ていません。お酒とのペアリング、料理のコツ 、味の調整、などなど。接客をよくしろ、内装変更などコンサルタントは言いますが そんなもの関係ありません。お金かかるだけです。色々方法があります。 私の30年の蓄積されたデーターを提供いたします。