基本のカステラ作りに挑戦したい方いませんか?
電子レンジでなくオーブントースターで作るカステラです。
カステラの生地を入れる型も手作りになります。
何度も何度も練習して大好きな方にプレゼントするのも良いと思います(*^^*)
私は小学生の頃から一部の工程をやっていますので、難しくはありません。ただ焼き上がるまで半日掛かかります。1つ1つの工程でヘマをして丁寧にやらないとガタ落ちします。根気が入りますので覚悟して下さい(*^^*)味は保証済みです☆
始めたばかりなので手書きのレシピとなります承下さいm(__)m
学生の頃から、良くカステラ作りをしていて知り合いに教えていました。
今回、他の方にも伝えられたらと思い始めました。始めたばかりなので、返信等が遅くなりますがよろしくお願い致します。質問などありましたらお申し付け下さい。
今まで作ったことがあるスイーツ、お菓子を教えて下さい。例:ドーナツを作ったことがあります。チーズケーキあります。どんなものでも、スイーツを作ったことがないと工程の名前や手順が分かりにくいと思うで、必ずお伝え下さい。
工程の中でハンドミキサー使用します。
その工程では泡立て器でも可能ですが、レシピでは使用しないので泡立て器での出来上がりは保証出来ません。ご了承下さい。
※独自のレシピになります。無断転載禁止※