飲食店の経営・店舗改善について相談に乗ります

飲食店の「なんかうまくいかない」を、一緒に整理・改善します。 飲食業界で約15年、調理・店舗運営・店長・エリアマネージャーまで経験してきました。 これまでの現場経験を活かし、店長・オーナー様の「右腕」として、店舗運営に関するお悩みを一緒に考えます。 こんなお悩みありませんか？ ・売上を上げたいけど、何から変えればいいかわからない ・忙しいのに、なぜか利益が残らない ・スタッフが思うように動いてくれない ・新人教育の仕組みを作りたい ・ピークタイムになると店が回らない ・メニューを見直したい ・新商品を考えたい ・SNSやMEOを活用したい ・リピーターを増やしたい ・店長として何を改善すればいいかわからない ・第三者から店舗を見た意見が欲しい •コンサルに頼むのは高すぎる ご相談いただける内容 ・店舗オペレーション改善 ・スタッフ教育・育成 ・売上・利益改善 ・メニュー構成・商品開発 ・SNS・MEOなどの集客 ・店舗販促 ・スタッフの動線・業務効率 ・店舗運営全般 大手コンサル会社のような専門的な理論を提供するサービスではありません。 実際の飲食現場で約15年経験してきたからこそ分かる、「現場で実際にどう動かすか」という視点を大切にしています。 「こんな小さなこと相談していいのかな？」という内容でも大丈夫です。 店長・オーナー様の右腕として、一緒に店舗を良くしていきます。